地元への貢献

ぐーちょきパスポート

日頃より地元の食材を出来る限り使ってお菓子作りを行っています。

お菓子作り以外で何か地元の皆様に出来ることはないだろうかと考え、ぐーちょきパスポートに協力させていただいています。子育て支援への協力にもなればと思っています。

当店でお買い物の際にぐーちょきパスポートをご提示ください。1,000円以上お買い上げで当店特製のどら焼をプレゼントさせていただいています。（どら焼完売時には別のお菓子に振り替えさせていただきます）

なお当店のどら焼には蜂蜜が使用されています。子育て中のパパママにご用意しているつもりですが、小さなお子様がお召し上がる際にはくれぐれもご注意ください。

お菓子作り体験のご案内

和菓子屋がお菓子を作る以外にもできることはないかと考え、現在和菓子作りの体験教室をお引き受けしています。ふとしたことからお声掛けをいただき始めたものですが、微力ながらも文化や風習を残していくことが出来ればとも考えています。

お菓子作りの体験は形を作るだけでなく、ご自身で色を染めるところから体験していただいたり、ご自分で作ったお菓子で抹茶を一服楽しんでいただいたりしております。また体験だけでなく、その場でお菓子作りの実演をさせていただき出来たてのお菓子をお召し上がりいただいたり、お茶会の水屋でお菓子を作らせていただいたりも積極的にお引き受けしております。ご興味のある方はぜひお声掛けください。

■最近の活動状況

今年初めてお菓子作り教室を開催しました！

新型コロナウィルスの感染拡大に伴って中止していました和菓子教室を再開いたしました。今回は予定20名のところ倍以上のご応募をいただきありがとうございました！千代見草とハロウィン、二種のお菓子を体験していただきました。今までと勝手が違う部分もありますが試行錯誤していきます。

お菓子作り体験@横浜

8月末に神奈川県横浜市某所にてお菓子作り体験教室を講師として行ってきました。横浜でのお菓子教室は今年2回目です。人数も多くもちろん緊張しましたが、わいわいと賑やかな雰囲気の中で半日みなさんと過ごすことができましたので大変充実した教室となりました。

今更ですが、2019年を振り返ります

2019年は和菓子教室や初めて和菓子作りのデモを行ったりと店舗以外でのお仕事もいろいろさせていただきました。特に群馬県内の1級技能士の先輩のお手伝いをした和菓子教室や東京渋谷でやらせていただいた和菓子作りのデモは貴重な経験でした。